Cuisine italienne

Mes cours de cuisine sont ouverts à tous : enfants et adultes, amateurs de cuisine et de traditions. Ma cuisine vous fera redécouvrir les grands classiques italiens et explorer les spécialités régionales les plus méconnues. Mon carnet regorge de recettes transmises par ma mère, mes grands-mères, mes tantes, ainsi que par mes amis ou notées lors de mes voyages à travers la péninsule italienne. Mes ateliers ne se veulent pas solennels; leur but est de transmettre mon expérience et mes connaissances avec patience, chaleur et bonne humeur. Je veille à ce que tous les participants soient activement impliqués et collaborent entre eux.

Les participants apprendront non seulement à cuisiner, mais aussi à apprécier la qualité des ingrédients et les techniques qui font la spécificité de la cuisine italienne. Rejoignez-moi pour un voyage gastronomique au cœur de l’Italie, où chaque plat raconte une histoire et chaque repas est une célébration. Que vous souhaitiez améliorer vos compétences culinaires, découvrir de nouvelles recettes ou simplement passer un bon moment, mes ateliers sont faits pour vous.

Je suis impatiente de partager avec vous mon enthousiasme pour la cuisine italienne.